|
| Tweet |
|
1 |
|
ARROZ
ARROZ DE CAPOTE
INGREDIENTES
- 1 capote, ½ kg de arroz agulha
- 1 tomate grande
- 1 pimentão pequeno
- 1 cebola média, cheiro-verde e
- 1 pimenta de cheiro.
MODO DE PREPARO
- Abafa-se o capote por uma hora, temperado com sal e picados o pimentão, a cebola e o tomate.Deve ser cortado pelas juntas.
- Refoga-se o capote em bastante gordura, para que o arroz fique solto, colocando-se água suficiente para cozinhá-lo. Ferve-se a água para o arroz, lavando-o bem antes.
- Após a fervura, juntar na mesma panela o arroz, o capote e 1 pimenta de cheiro cortada ao meio.
- Verificar, com a colher de pau, se o arroz está solto, acrescentando por último o cheiro-verde.
!-- PopAds.net Popunder Code for silvaneia12.comunidades.net -->
http://www.clixsense.com/?10162439